きまぐれ日記

さっぽろいちごタルト　By札幌プリンスホテル　[ケーキ] [編集]

ＧＷケーキ巡りの２件目は、クランプリ獲得の『プリンスホテル』です。

３個目にして、王者登場です！！

真っ白なクリームの中に、ふわふわのストロベリークリーム（と思っていたら、フランボワーズのキモーブらしい・・・）

甘さ控えめでいい感じ。

タルト部分は、しっかり肉厚な感じ。

どうやらスコーンをイメージしてるとか。

でも、とっても甘いの。

それもそのはず。

小麦粉を使わず、コーンやアーモンドパウダーを使ってるらしい。

他のお菓子なら、好きな感じなんだけど・・・

優勝！！という先入観がありすぎたのか、こんなものかぁ～と言う感想でした。

と言うことで、評価は☆３つ。

お値段は４００円です。

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